兰州拉面里的健康学问
兰州拉面，那一抹浓郁的西北风情，以其筋道的面条、鲜香的汤头和丰富的配菜，成为了深受大众喜爱的美食，你是否知道，这一碗热气腾腾的兰州拉面里，其实还蕴含着不少与健康相关的学问呢？兰州拉面的面条通常是手工拉制而成，选用高筋面粉，经过反复揉面、拉面...
兰州拉面
兰州拉面，真的能‘拉’出健康吗？
在兰州街头巷尾，一碗热气腾腾的兰州拉面总能勾起无数人的味蕾记忆，作为全科医生，我必须提醒大家，这看似美味又实惠的兰州拉面，在健康方面却可能隐藏着一些“小秘密”。兰州拉面的汤底通常含有大量的牛油和调味料，长期大量摄入可能导致血脂升高、血压不稳...