为什么小麦过敏在特定人群中如此常见？
在探讨小麦过敏这一健康议题时，一个值得深思的问题是：为何小麦过敏在特定人群中显得尤为普遍？小麦作为全球最广泛食用的谷物之一，其蛋白质成分——特别是面筋蛋白，是引起过敏反应的主要元凶，为何不是所有人群都会对小麦产生过敏反应，而只是部分特定个体...
在探讨小麦过敏这一健康议题时，一个值得深思的问题是：为何小麦过敏在特定人群中显得尤为普遍？小麦作为全球最广泛食用的谷物之一，其蛋白质成分——特别是面筋蛋白，是引起过敏反应的主要元凶，为何不是所有人群都会对小麦产生过敏反应，而只是部分特定个体...