荞麦，健康之选，还是过敏之源？
在探讨荞麦的双重角色时，我们不得不正视其作为健康食品的广泛认可与潜在过敏风险的并存，荞麦，作为一种富含膳食纤维、蛋白质及多种矿物质的谷物，近年来在健康饮食圈内备受推崇，被视为控制血糖、促进肠道健康的优选食材，正是这份“营养丰富”，也可能成为...
在探讨荞麦的双重角色时，我们不得不正视其作为健康食品的广泛认可与潜在过敏风险的并存，荞麦，作为一种富含膳食纤维、蛋白质及多种矿物质的谷物，近年来在健康饮食圈内备受推崇，被视为控制血糖、促进肠道健康的优选食材，正是这份“营养丰富”，也可能成为...