烤豆腐串，传统美食中的健康隐患？
在街头巷尾，烤豆腐串以其独特的香气和诱人的口感，深受各年龄层食客的喜爱，作为一位全科医生，我必须提醒大家，这份美味背后可能隐藏着一些不容忽视的健康问题。烤制过程中的健康风险1、致癌物质：当豆腐串在高温下烤制时，尤其是使用煤炭或木炭作为热源，...
在街头巷尾，烤豆腐串以其独特的香气和诱人的口感，深受各年龄层食客的喜爱，作为一位全科医生，我必须提醒大家，这份美味背后可能隐藏着一些不容忽视的健康问题。烤制过程中的健康风险1、致癌物质：当豆腐串在高温下烤制时，尤其是使用煤炭或木炭作为热源，...