猪油，健康之友还是隐形杀手？
在探讨猪油与健康的关系时，一个常被忽视的问题是：猪油真的能促进心血管健康吗？ 传统观念中，猪油因其富含饱和脂肪酸而被视为不健康食品，与心血管疾病风险增加相关联，近年来一些研究提出了不同的观点，认为适量摄入猪油可能对某些人群的血脂水平有正面影...
猪油与健康关系
猪油，健康之友还是隐形杀手？
在探讨猪油与健康的关系时，一个常被忽视的方面是其对心血管系统的影响，虽然传统上认为猪油能提供丰富的饱和脂肪，为身体提供能量，但现代营养学研究表明，过量摄入猪油可能增加血液中低密度脂蛋白（LDL，即“坏”胆固醇）的水平，进而提高动脉粥样硬化和...