孜然粉,厨房调味品与健康风险的微妙平衡
在烹饪的广阔世界里,孜然粉以其独特的香气和口感,成为了许多菜肴的点睛之笔,作为一位全科医生,我必须提醒大家,这把“双刃剑”在为食物增香的同时,也可能隐藏着健康的小小风险。孜然粉,源自孜然芹的种子,其成分包括挥发油、不饱和脂肪酸、矿物质及多种...
在烹饪的广阔世界里,孜然粉以其独特的香气和口感,成为了许多菜肴的点睛之笔,作为一位全科医生,我必须提醒大家,这把“双刃剑”在为食物增香的同时,也可能隐藏着健康的小小风险。孜然粉,源自孜然芹的种子,其成分包括挥发油、不饱和脂肪酸、矿物质及多种...