寿司中的健康隐患,生鱼片与寄生虫的微妙关系
在享受美味寿司的同时,我们往往忽略了其潜在的健康风险,生鱼片,作为寿司的灵魂,虽然口感鲜美,却可能成为寄生虫的温床,常见的寄生虫有异尖线虫和肝吸虫,它们能通过生食或半生食的海鲜进入人体,引发一系列健康问题。异尖线虫感染后,患者可能出现恶心、...
在享受美味寿司的同时,我们往往忽略了其潜在的健康风险,生鱼片,作为寿司的灵魂,虽然口感鲜美,却可能成为寄生虫的温床,常见的寄生虫有异尖线虫和肝吸虫,它们能通过生食或半生食的海鲜进入人体,引发一系列健康问题。异尖线虫感染后,患者可能出现恶心、...