香菜,从药食同源到过敏之谜
香菜,这个在餐桌上常被爱恨分明的调味品,不仅以其独特的香气为菜肴增色添香,还蕴含着丰富的药用价值,关于香菜,有一个常被忽视的医学问题——它为何能引发部分人的强烈过敏反应?传统中医认为,香菜性温味辛,有和胃调中的功效,能缓解胃寒腹痛,现代研究...
香菜,这个在餐桌上常被爱恨分明的调味品,不仅以其独特的香气为菜肴增色添香,还蕴含着丰富的药用价值,关于香菜,有一个常被忽视的医学问题——它为何能引发部分人的强烈过敏反应?传统中医认为,香菜性温味辛,有和胃调中的功效,能缓解胃寒腹痛,现代研究...