米饭，健康之选还是隐形陷阱？
在探讨米饭与健康的关系时，一个常被忽视的细节是米饭的升糖指数（GI），高GI食物如白米饭，在消化过程中能迅速提高血糖水平，导致血糖波动大，长期大量摄入可能增加患糖尿病、肥胖等代谢性疾病的风险，这并不意味着米饭完全不健康，关键在于如何食用。如...
在探讨米饭与健康的关系时，一个常被忽视的细节是米饭的升糖指数（GI），高GI食物如白米饭，在消化过程中能迅速提高血糖水平，导致血糖波动大，长期大量摄入可能增加患糖尿病、肥胖等代谢性疾病的风险，这并不意味着米饭完全不健康，关键在于如何食用。如...