夜市美食节，美食享受的背后隐藏着哪些健康风险？
夜幕降临，华灯初上，夜市美食节如火如荼地展开，各式各样的小吃摊前人头攒动，香气四溢的烤串、鲜美多汁的生蚝、香辣可口的炒面……让人垂涎欲滴，在享受这些美食的同时，我们是否意识到其中隐藏的健康风险呢？夜市美食往往存在食品安全问题，由于环境、设备...
夜市美食节
夜市美食节，如何安全享受舌尖上的狂欢？
夜幕降临，华灯初上，一年一度的夜市美食节如约而至，各式各样的摊位前人头攒动，空气中弥漫着诱人的香气，在这场“舌尖上的狂欢”中，作为全科医生，我必须提醒大家，享受美食的同时，健康与安全同样不容忽视。问题：夜市美食节中，如何预防食物中毒和过敏反...