小小芥末酱，健康大作用

在生活中，我们常常会忽略一些看似普通的调味品，比如芥末酱，它独特的辛辣味道，有人爱之如命，有人却避之不及，你可能想不到，这小小的芥末酱，在医疗健康领域竟有着不少作用。

芥末酱具有一定的抗菌消炎功效，其主要成分异硫氰酸盐能够抑制多种细菌和真菌的生长，当我们不小心受伤，伤口有感染风险时，不妨在清洁伤口后，在周围涂抹少量芥末酱，这能在一定程度上预防细菌滋生，减少伤口发炎的可能性，促进伤口更快愈合。

对于呼吸系统来说，芥末酱也堪称“小卫士”，它辛辣的气味可以刺激鼻腔和呼吸道黏膜，使鼻腔通畅，缓解鼻塞症状，当感冒引起鼻子不通气时，闻一闻芥末酱的味道，或者将适量芥末酱涂抹在鼻翼两侧，能起到暂时疏通鼻腔的作用，让呼吸变得顺畅一些，它还能促进呼吸道分泌物排出，减轻咳嗽症状，对于轻度咳嗽有一定的辅助缓解效果。

在消化系统方面，芥末酱也能发挥积极作用，它能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化，如果偶尔吃得过饱，感觉胃胀不适，不妨吃一点含有芥末酱的食物，能帮助促进消化，减轻胃部负担，不过，由于芥末酱对胃肠道有一定刺激，胃肠功能较弱的人要适量食用，以免引起不适。

芥末酱还有一定的提神醒脑作用，其辛辣气味能刺激神经，让人瞬间精神振奋，在工作学习感到疲惫时，闻一闻芥末酱，能在一定程度上驱散困意，提高注意力。

使用芥末酱时也要注意适量，过度食用可能会对口腔、胃肠道等造成刺激，引起口腔黏膜损伤、胃痛、腹泻等问题，芥末酱过敏者应绝对避免接触。

小小的芥末酱，虽貌不惊人，却蕴含着诸多健康益处，我们不妨在生活中合理利用它，让它为我们的健康保驾护航，但同时，也要正确认识它的特性，科学使用，才能充分发挥其积极作用，享受它带来的健康福利。