在繁忙的诊疗中，常遇到患者因饮食不当而引发的健康问题，芝士的过度摄入便是不可忽视的一环，芝士，虽美味可口，富含蛋白质和钙质，但其高热量、高脂肪的特性却常成为健康隐患的“罪魁祸首”。
许多患者误以为芝士是健康食品而大量食用，却不知其含有的饱和脂肪和钠量远超一般食物，长期过量摄入，不仅增加心血管疾病风险，还可能引发肥胖、高血压等问题，平衡芝士的摄入至关重要。
建议：选择低脂或脱脂芝士以减少脂肪摄入；控制每日芝士摄入量，一般建议不超过每日总热量的10%；搭配蔬菜、全谷物等低热量食物一同食用，以增加饱腹感并促进营养均衡。
美食虽好，但健康为先，合理食用芝士，方能享受其美味而不失健康之道。
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芝士虽香，健康需量控：美味与健康的平衡在于适量享受。
芝士虽香，却藏‘健康陷阱’，平衡美味与健康的秘诀在于适量享受、搭配蔬果及全谷物食品。
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