在繁忙的急诊室里，我时常遇到因食物过敏而紧急就医的患者，腰果过敏因其隐蔽性和严重性而尤为引人关注，腰果，这种看似普通的坚果，实则对一部分人来说是“隐形杀手”。
腰果过敏的症状多样，轻者可能只是皮肤瘙痒、红肿，重者则可能引发过敏性休克，甚至危及生命，其过敏原主要存在于腰果的皮和壳中，因此即使是经过加工处理、去壳的腰果制品也不能完全保证安全。
对于那些已知对腰果过敏的患者，我建议严格避免接触任何形式的腰果制品，并随身携带抗过敏药物以备不时之需，对于那些首次尝试腰果或怀疑自己可能过敏的人群，应先进行皮肤点刺测试或咨询专业医生，以确定自己的过敏状态。
腰果虽好，但安全为先，在享受美味的同时，切莫忽视潜在的过敏风险。
发表评论
警惕腰果过敏，小心这颗餐桌上的‘隐形杀手’，守护健康从预防开始。
添加新评论