夏日炎炎，香瓜以其清甜多汁成为了不少人的解暑首选，作为全科医生，我必须提醒大家：享受香瓜的美味时，安全食用同样重要。
问题： 香瓜如何清洗才能有效去除表面农药残留和细菌？
回答： 香瓜食用前应先用流动清水浸泡5-10分钟，再用软毛刷轻轻刷洗表面，特别是缝隙处，对于更安全的处理，可考虑使用果蔬专用的洗涤剂，并确保彻底冲洗干净，切记不要直接用菜刀切过生肉的砧板来处理香瓜，以避免交叉污染，建议去皮食用，因为虽然皮富含营养，但也可能成为农药和细菌的藏身之处。
通过这些小贴士，我们不仅能享受香瓜带来的清凉与甜蜜，还能确保食品安全，健康度夏。
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夏日炎炎热浪高，香瓜甜蜜如水润心田——解渴消暑的绝妙选择！
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