克罗恩病是一种慢性炎症性肠道疾病，其特点包括肠道壁的持续炎症、肠道组织的损伤和肠道功能的紊乱，在管理克罗恩病患者时，营养管理是至关重要的环节，由于患者常常伴随营养不良、体重下降和维生素、矿物质缺乏等问题，制定个性化的营养计划尤为重要。
应确保患者摄入足够的热量和蛋白质，以维持正常的身体功能，要特别注意维生素和矿物质的补充，如维生素B12、钙、铁和叶酸等，这些在肠道吸收上可能存在困难，建议患者采用高纤维饮食，以促进肠道蠕动，缓解便秘问题，对于出现严重腹泻或吸收不良的患者，可能需要使用肠内营养或特殊配方食品来确保营养的充分摄入。
通过综合的营养管理和个性化的饮食调整，可以有效改善克罗恩病患者的营养状况，提高其生活质量。
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克罗恩病管理需个性化营养计划，结合高纤维低脂饮食与定期监测调整，同时注重心理支持与生活方式的优化。
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