山竹来袭，如何安全食用这种水果之王？

随着夏季的到来，热带水果山竹也纷纷上市，被誉为“水果之王”的它因其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱，在享受美味的同时，我们也需要警惕山竹可能带来的健康风险。

山竹中含有一种名为“氧杂蒽酮”的化合物，过量摄入可能引起中毒反应，如便秘、腹泻、皮肤过敏等，每日食用量应控制在2-3个为宜，尤其是对于体质偏寒、胃寒的人群更应谨慎。

山竹的果皮和果核均不可食用，且果皮上可能残留农药或细菌，因此食用前务必彻底清洗干净，打开山竹时也要注意不要被其尖锐的外壳划伤。

山竹与一些食物不宜同食，如寒凉食物（西瓜、苦瓜等）、海鲜等，以免加重体内寒气，引起身体不适。

在享受山竹带来的美味与营养的同时，我们也要注意其潜在的健康风险，合理食用、正确处理，让“水果之王”真正成为我们健康生活的助力。